やまざきさんちの梨は、茨城県鉾田市(旧旭村)で生産される梨（幸水、豊水等）です。

やまざきさんちの梨へのこだわり

●梨の実に袋掛けをしないで栽培（無袋栽培）。太陽の光をまるまる受けるためビタミンＣや糖の含有量が高く、貯蔵性も優れています。
●ミツバチによる自然交配（受粉）。
●食べ頃のものを選んで収穫。梨はバナナのように収穫してから追熟はしないため、甘くてみずみずしい梨を出荷しています。

鉾田市の特徴として、

●一年を通じて、温和な気候。
●太陽の日差しが強く、太平洋からの潮風が心地よい。
●火山灰土でできた、水はけが良い土壌。
●鹿島灘からの豊富なミネラル

メロンやいちごなど農作物の栽培が盛んな地域で、メロンの生産量１位の産地の中で、唯一の梨農家です。

やまざきさんちの歴史

60年以上続く梨園で、家族3代で経営している地元の梨園です。唯一の梨農家として、メロンに負けない「甘くて美味しい梨を提供したい」その一心で愛情を込めて梨を育てています。